Diet Flexitarian untuk Kehidupan Fleksibel

Pada Your Mark, Get Set, Flex

Pertama, tidak ada makanan terlarang. Menjadi flexitarian adalah tentang membuat perubahan sehat secara bertahap, sehingga mereka menjadi bagian alami dari rutinitas sehari-hari. Ini tidak memerlukan dramatis mulai lagi dari awal dengan membersihkan lemari es dan lemari atau membeli ratusan dolar makanan diet khusus. Diet flexitarian aku sudah dirancang sebagian besar bergantung pada bahan-bahan umum dan memotong kembali pada daging, sambil makan dengan cara yang akrab. Ketika mulai keluar, saya mendorong orang untuk mengambil lambat, dengan tiga langkah:

Langkah Pertama: Tambahkan, Jangan Kurangi.

Alih-alih mencoba untuk benar-benar memotong daging, fokus pada menambahkan kacang-kacangan, sayuran, buah-buahan dan biji-bijian untuk makanan saat ini dan resep. Misalnya, alih-alih menyerah hidangan daging sapi favorit keluarga, meningkatkan nya al nilai gizi dengan menambahkan sayuran cincang lebih dan kacang merah dengan versi aslinya.

Langkah Kedua: Lakukan 50/50 Swap.

Sekarang, bertujuan untuk mengurangi daging dalam makanan sehari-hari dengan setengah dan swap protein nabati seperti kacang hitam, kacang pinto, kacang putih, kacang merah, kacang garbanzo, dan lentil.

Swap sempurna adalah 1/4 cangkir kacang untuk setiap ons daging atau unggas. Untuk
Misalnya, alih-alih Taco dengan 4 ons ayam, membuat ayam dan kacang hitam Taco, dengan 2 ons ayam dan 1/2 cangkir kacang hitam. (Gunakan cuci dan tiriskan kacang kalengan.)

Langkah Tiga: Coba Resep-Daging.

Berikutnya, mencoba setidaknya satu resep vegetarian sepenuhnya baru setiap minggu, untuk membangun bebas daging memasak repertoar keluarga. Dapatkan resep dari teman, website, buku masak dan majalah. Cari inspirasi untuk pilihan vegetarian di restoran lokal favorit. The Flexitarian Diet menyajikan lebih dari 100 cepat dan beraroma resep.

Satu resep tanpa daging seminggu bisa dengan mudah berubah menjadi satu hari tanpa daging. Fleksitarian ahli bekerja sampai dari beberapa hari tanpa daging seminggu, makan total maksimum pada 26 ons daging atau unggas per minggu, dan berakhir dengan lima hari tanpa daging, atau hanya 9 ons daging atau unggas seminggu.

Manfaat Kesehatan langsung

Puluhan studi ilmiah dianalisis dengan Ulasan Gizi menunjukkan bahwa orang yang makan diet vegetarian 100 persen umumnya berat sekitar 15 persen kurang dari pemakan daging. Sebuah artikel di International Journal of Obesity dan Metabolik Gangguan melaporkan bahwa banyak penelitian lain menunjukkan bahwa semi-vegetarian (atau fleksitarian) menuai manfaat penurunan berat badan, juga.

Lebih, fleksitarian menikmati menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah daripada karnivora. The American Institute for Cancer Research memperkirakan bahwa mengikuti diet flexitarian dapat mengurangi risiko kanker hingga 40 persen. Akhirnya, sebuah studi yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition telah mengungkapkan bahwa fleksitarian hidup 3,6 tahun lebih lama daripada non-vegetarian.

Mencapai Nutrisi al Balance

Meskipun ada kemungkinan untuk mendapatkan total gizi seimbang dari pola makan nabati, fleksitarian perlu memberi perhatian khusus terhadap 10 nutrisi penting: vitamin A, D, B2 dan B12, yodium, zat besi, seng, kalsium, asam lemak omega-3 dan protein. Berikut ini adalah bermanfaat, empat poin checklist untuk memastikan ini nutrisi spesifik kebutuhan terpenuhi setiap hari:

1) Makan menghasilkan oranye dan hijau secara teratur untuk vitamin A.
2) Minum susu organik atau susu almond secara teratur untuk kalsium cepat, vitamin D, B12 dan riboflavin (B2).
3) Kocok ground flaxseed pada sereal, yogurt dan salad, atau menggunakan minyak biji rami pada makanan mentah atau dimasak, untuk asam lemak omega-3.
4) Sertakan protein nabati seperti kacang-kacangan dan lentil untuk memenuhi protein, zat besi dan seng kebutuhan.

Vegetarian telah lama dikenal sebagai cara utama untuk makan untuk menurunkan berat badan dan kesehatan yang optimal. Sekarang, Anda dapat menuai manfaat yang sama tanpa sepenuhnya menyerah daging. Pada tanda Anda, mendapatkan set, fleksibel.

Klik di sini untuk: Flexitarian Resep Untuk Satu
Klik di sini untuk: Resep Flexitarian Untuk Keluarga The

Dawn Jackson Blatner adalah seorang ahli diet terdaftar dan juru bicara nasional untuk American Dietetic Association. Dia adalah ist gizi online untuk Lifetime Television, seorang blogger makanan dengan USA Today dan instruktur memasak alami di The Chopping Block Cooking School. Untuk informasi tentang resep dan buku panduan, The Flexitarian Diet, kunjungi www.DawnJacksonBlatner.com .

Jadilah Sociable, Share!